Une cave familiale, une sélection sans concession
Vignerons indépendants, en bio ou biodynamie
Régions vivantes : Loire, Bourgogne, Beaujolais, Jura, Savoie…
Sessions d'école de dégustation par an
Places maximum par soirée, pour la convivialité
Des vins vivants, des vignerons engagés, un caviste indépendant
Chais des Copains, caviste indépendant, est situé quartier des Prébendes à Tours, à proximité de la place Jean Jaurès et de la gare.
Aux Chais des Copains, chaque bouteille raconte une histoire vraie. Celle d'un vigneron indépendant qui travaille ses sols en bio ou en biodynamie, qui connaît chaque parcelle par son nom et qui vinifie sans tricher. Notre sélection couvre la Loire et ses cépages oubliés, la Bourgogne de Chablis au Mâconnais, le Beaujolais vivant, le Jura, la Savoie et bien au-delà — un fil rouge unique : des hommes et des femmes qui font du vin parce qu'ils aiment ça, sur des terres qui ont quelque chose à dire.
Informations pratiques
Adresse
19 bis avenue de Grammont 37000 Tours Quartier des Prébendes, à proximité immédiate de la place Jean Jaurès et de la gare de Tours.
En transports en commun : arrêt Jean Jaurès (tramway ligne A) à 2 minutes à pied — bus lignes 2 et 10. En voiture : parking Jean Jaurès et parking Gare à proximité immédiate.
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi 9h30 – 13h30 et 15h00 – 19h30
Pour toute question, réservation de soirée ou renseignement sur notre sélection, n'hésitez pas à nous appeler, nous écrire ou passer directement en cave.
Téléphone : 02 46 46 88 55
Email : chaisdescopains@gmail.com
Les inscriptions se font directement en cave, par téléphone, par email ou via le formulaire disponible sur cette page.
CE QUI NOUS ANIME
Apprendre, goûter, partager
Deux façons de pousser plus loin le plaisir du vin, en petit comité et en toute convivialité.
L'école de dégustation
Une autre manière d'appréhender le vin et de développer ses connaissances, au fil de l'année, en petits comités. On apprend à regarder, sentir, comprendre, et surtout à se faire confiance.
Les soirées dégustation
Des ateliers réguliers autour de thématiques variées, le vendredi soir, accompagnés de nos plateaux charcuterie et fromage. L'occasion de découvrir de nouveaux flacons entre amis.
CHAIS DES COPAINS
Venez pousser la porte de la cave
Une bouteille à choisir, une session de dégustation à réserver, ou simplement l'envie de discuter vin : on vous attend à Tours.
