Chais des Copains, soirées dégustation à Tours
Les rendez-vous du Chais des Copains
Le Chais des Copains s'est construit sur une conviction : le vin se partage. La rentrée va nous permettre de mettre cette conviction en application. Plusieurs formats seront proposés afin de répondre au mieux à vos attentes.
L'École de dégustation
Dans ce but, nous avons souhaité lancer une École de dégustation. Onze sessions de septembre 2026 à juin 2027 pour apprendre à déguster progressivement et en apprendre plus sur cet univers parfois complexe à appréhender. Chaque session repose sur deux principes essentiels : convivialité et accessibilité. 15 places maximum, 40€ par session — 35€ en cas d'abonnement annuel.
Planning de l'école de dégustation
Les dégustations du vendredi
Retrouvons-nous chaque vendredi à partir de 19h30 autour d'une thématique. Mise en avant d'un terroir ou d'une appellation, rencontre avec un vigneron ou une vigneronne, dégustation à l'aveugle... Le but : apprendre sous un format toujours convivial, en créant du lien. Ces dégustations seront accompagnées d'assiettes à partager. Entre 20 et 25€ par personne, pour 15 à 20 participants maximum.
Le programme sera mis à jour régulièrement afin que vous puissiez vous organiser. Réservations en ligne, par téléphone ou en boutique.
Planning des dégustations du vendredi
Vendredi 4 septembre - Les pépites du Chais des Copains
On ouvre la saison des soirées du vendredi avec un principe simple : vous prouver qu'un vin à moins de 15€ peut être une vraie découverte.
3 blancs, 3 rouges - des cuvées coup de cœur, choisies parce qu'elles me font vibrer.
On déguste, on discute, on partage une planche charcuterie fromage, et on repart avec de nouvelles pépites.
Vendredi 11 septembre - Les rouges à contre-courant
On réduit parfois les vins rouges à des vins puissants et taniques.
Partons explorer nos régions viticoles à la découverte de cépages et / ou techniques de vinifications permettant de proposer des vins rouges différents.
Amateur de vins légers et fruités, vous pourriez faire de belles découvertes !
Vendredi 18 septembre - A la découverte des vins Corses
L'île de Beauté nous fait rêver pour son climat et la beauté de ses paysages. Le vin n'est pas en reste.
Lors de cette soirée nous partirons en voyage à travers 6 vins dégustés (2 blancs et 4 rouges)
Un voyage fort en émotions et en découvertes à ne pas douter.
Prix = 25€ / personne (planches incluses)
Vendredi 25 septembre - Dégustation à l'aveugle
L'oeil influence une grande partie de notre dégustation.
Ce soir nous dégusterons 3 vins blancs et 3 vins rouges à l'aveugle.
Le but s'amuser et surtout laisser place à nos sens. Venez découvrir une autre façon de déguster !
Informations pratiques
Adresse
19 bis avenue de Grammont 37000 Tours
Horaires des soirées & Prix
Rendez-vous à 19h30
20€ / personne (planches incluses) sauf mention contraire dans le descriptif de la soirée
Les inscriptions se font directement en cave, par téléphone, par email et via le formulaire de contact
Téléphone : 02 46 46 88 55
Email : chaisdescopains@gmail.com
